Széchenyi István Egyetem
Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar
Mosonmagyaróvár

MEGHIRDETETT SZAKIRÁNYÚ TOVÁBBKÉPZÉSEK

Megnevezés (engedélyszám): tejipari szaktanácsadó szakirányú továbbképzési szak (FNYF/1161-3/2017)

Az oklevélben szereplő szakképzettség megnevezése:

• tejipari szaktanácsadó (BSc, ill. főiskolai szintű oklevéllel rendelkezőknek);
• okleveles tejipari szaktanácsadó (MSc, ill. egyetemi szintű oklevéllel rendelkezőknek)

A felvétel feltételei:

Legalább alapképzésben szerzett oklevél természet- vagy egészségtudomány képzési területen, ill. közgazdaság-tudományok tudományágban (vagy az ezeknek megfelelő, a korábbi képzési rendszer szerinti legalább főiskolai szintű oklevél). Azok a jelentkezők, akik korábbi felsőoktatási tanulmányaik során Állattenyésztéstan, Takarmányozástan és Mikrobiológia c. tárgyakat nem tanultak, ezekből a diszciplínákból különbözeti vizsgát kell tenniük.

Képzési idő: 3 félév (270 kontaktóra)

Megszerezhető kreditek: 90 kredit

Képzési cél: Olyan, egységes szakmai szemléletű szakemberek képzése, akik elkötelezettek szakmájuk iránt a tejgazdaság (tejtermelés, tejfeldolgozás, értékesítés) területén, és rendelkeznek a megfelelő ismeretekkel.

Megszerezhető ismeretek, kompetenciák: Tejtermelési ismertek; tejgazdasági fizika és kémia; tejgazdasági mikrobiológia és higiénia; tejipari műveletek és technológiák; tejipari gyártmánytan és marketing; tejipari gazdaságtan; a tejgazdaság aktuális kérdése.

A szakirányú továbbképzésről kikerülők képessé válnak a tejgazdaság területéhez kapcsolódó tevékenységek mind önálló végzésére, mind tervezésére, szervezésére, irányítására, továbbá képesek lesznek a fejlesztési feladatok átfogó szemléletű elvégzésére, konstruktív kutató, oktató és igazgatási feladatok ellátására is.

A szakképzettség szempontjából meghatározó ismeretkörök és a főbb ismeretkörökhöz rendelt kreditérték:

Alapozó szaktárgyak: 20 kredit
(tejgazdasági fizika és kémia, tejgazdasági mikrobiológia és higiénia, tejtermelési ismeretek)

Alkalmazott szaktárgyak: 40 kredit
(tejipari műveletek és technológiák, tejipari gyártmánytan és marketing, tejipari gazdaságtan, a tejgazdaság aktuális kérdései)

Szakmai (tejgazdasági) gyakorlat: 20 kredit

A diplomadolgozat kreditértéke: 10 kredit

A záróvizsgára bocsátás feltétele:

• A tantervben, a tantárgyi programokban előírt követelmények teljesítése (Abszolutórium).
• A diplomadolgozat előzőekben meghatározott követelmények szerinti elkészítése és benyújtása.

A diploma feltétele: A záróvizsga teljesítése, ennek keretében a diplomadolgozat megvédése.

Csatolandó dokumentumok: Oklevélmásolat és szakmai gyakorlati igazolás. 

Egyéb információk: A képzés megfelelő számú jelentkező esetén indul.

Jelentkezni elektronikus formában lehet: ITT. Csatolandó dokumentumok: oklevélmásolat, regisztrációs díj befizetésének bizonylata, önéletrajz, melyben pár sorban kifejti, hogy miért szeretne jelentkezni a képzésre.