A Mezőgazdasági termékek feldolgozása, és az Élelmiszertechnológia 1 tárgyak keretein belül a hallgatók forralt bor, valamint sör bekoncentrálásával  nyert szirupokkal ízesített, izomalt alapú, kemény cukorkát készítettek. Az izomalt cukoralkohol révén alacsony glikémiás indexű, ezáltal cukorbetegek is fogyaszthatják, emellett nem veszi el a hozzáadott ízeket túlzott édesséségvel sem. A kézmelegre hűlt masszát a hallgatók tetszőleges formára formázhatták. A formázott cukorkák felülete fényes maradt, így nem volt szükség felületük kezelésére.